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VIVA épicerie santé
18 Apr, 2012 16:46 pm - Publié par VIVA

Ingrédients

  • 3 c. à soupe d’huile de lin Flora™
  • 1 à 2 c. à soupe de jus de citron frais
  • 1 c. à thé de gingembre frais râpé
  • 1 gousse d’ail, haché finement

Mélanger tous les ingrédients sauf l’huile de lin dans un bol ou au mélangeur. Ajouter l’huile en un mince filet tout en mélangeant ou en fouettant vigoureusement, jusqu’à ce que la vinaigrette soit épaisse et lisse. Après le repas, garder le reste de la vinaigrette au réfrigérateur dans une bouteille sombre fermée hermétiquement pour une utilisation ultérieure. Essayez sur une salade, du riz, boulgour, etc., des légumes, du poisson, etc.

18 Apr, 2012 16:45 pm - Publié par VIVA

Ingrédients

  • 1/3 tasse d’aneth frais haché finement
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre ou de jus de citron
  • 1 1/2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1/2 c. à thé de miel ou de sirop de riz
  • 1/2 tasse d’huile de lin Flora™

Mélanger tous les ingrédients sauf l’huile de lin dans un bol ou au mélangeur. Ajouter l’huile en un mince filet tout en mélangeant ou en fouettant vigoureusement, jusqu’à ce que la vinaigrette soit épaisse et lisse. Après le repas, garder le reste de la vinaigrette au réfrigérateur dans une bouteille sombre fermée hermétiquement pour une utilisation ultérieure. Essayez sur une salade, du riz, boulgour, etc., des légumes, du poisson, etc.